การใช้เตาปิ้งย่างเพื่อย่างไก่งวง – ทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1: ทำความสะอาดและเตรียมนกของคุณ! -เตรียมไก่งวง ซึ่งหมายความว่าการถอดทุกอย่างออกจากโพรงในร่างกายการถอดอุปกรณ์จับเวลาพลาสติกแบบป๊อปอัปออกและทำให้สามารถล้างทำความสะอาดได้ดีในน้ำเย็น แพทแห้ง อย่ารำคาญกับการผูกขึ้น จะชะลอการทำอาหารของต้นขาเท่านั้นที่คุณต้องการปรุงอาหารได้มากกว่านกที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 2 ปรุงรสตามฤดูกาลหรือหมักเป็นไก่งวง ดูส่วนข้างต้น จำไว้ถ้าคุณใช้น้ำเกลือให้แน่ใจว่าได้ล้างเกลือออกจากนกก่อนที่คุณจะย่างมัน

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมอาหารปิ้งย่างของคุณ! เมื่อถึงเวลาเตรียมอาหารย่าง โปรดจำไว้ว่าคุณจะย่างนกขนาดใหญ่ทางอ้อมโดยใช้วิธีการทำความร้อนทางอ้อม มันเป็นความคิดที่ดีที่จะใช้ไก่งวงออกไปย่างก่อนที่คุณจะเบาเพื่อดูเกี่ยวกับระยะห่างและความร้อน นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณใช้เตาปิ้งย่าง ด้วยเตาปิ้งย่างคุณจะต้องการให้แน่ใจว่าคุณสร้างไฟขึ้นมาในตำแหน่งที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้มีเตาปิ้งย่างร้อนอยู่ใต้นก ถ้านกอยู่ใกล้เกินไปด้านใดด้านหนึ่งสามารถปรุงอาหารได้เร็วเกินไป

คุณจะต้องการกระทะหยดใต้ไก่งวงเพื่อป้องกันไม่ให้ลุกเป็นไฟจับและบันทึกการรั่วไหลและเพื่อป้องกันไม่ให้หยดจากการย้อมสีอิฐลานที่มีราคาแพงหรือถนนรถแล่นของคุณ ตรวจดูให้แน่ใจว่าได้เพิ่มน้ำในถาดนี้เป็นระยะ ๆ เพื่อรักษาสภาพแวดล้อมที่ชื้นอยู่ในตะแกรงและเพื่อไม่ทำให้เกิดการรั่วซึม คุณสามารถทำน้ำเกรวี่ที่ดีจากการหยด! สนใจข้อมูล http://sangthaigas.tarad.com